Activiteiten & Actueel

Op 20 augustus had groei en bloei een excursie naar de wijngaard in Bentelo. 13 Leden en een gast waren naar Bentelo  gekomen. We werden hartelijk ontvangen met koffie en krentenwegge die buiten op het terras door de heer van Veen geserveerd werd. Koffie is geen wijn dus maar snel de wijngaard in. De bedrijfsoppervlakte blijkt 8 ha te zijn waarvan 5,5 ha aangeplant. Onze excursieleider de heer van Veen vertelde enthousiast over de druivenrassen Regent, Pinotin, Cabertin, Johanitter en Solaris maar ook over het groeien en snoeien van de druivenstokken. Natuurlijk kwamen er ook vragen, deze werden vakkundig beantwoord. Maar ja een druif is nog geen wijn, dus op naar de ruimtes waar de druiven geperst, verwerkt en in grote silo’s opgeslagen worden. Hoe smaken nu deze wijnen, op naar de wijnkelder. In deze wijnkelder is door de jaren heen een verzameling van de gebottelde wijnen opgeslagen. Een heerlijke rosé werd hier geschonken. De rest van de avond konden we heerlijk buiten zitten om verschillende wijnen te proeven met stokbrood, kruidenkaas, tapenade en olijven. Het was een gezellige, geslaagde  avond.

We weten nu hoe je druiven teelt en moet verzorgen. Hoe je moet ruiken draaien met je glas en dan weer ruiken nippen en denken hij smaakt naar …… Je gaat nu wijn wel heel anders bekijken. Maar of we nu echt een vinoloog zijn dat moet nog groeien. Eerst maar eens zien hoe we de druiven thuis aan de groei krijgen en als de oogst goed is dan laten we ze persen in Bentelo.

 
meer

 

 

 

13
Jun
Verliefd op Jan van Leeuwen - Blik op de Tuin(906)
13
Jun
Vaste planten - Blik op de Tuin (905)
Menu